beneficios de la papa yungay

país y el mundo. WebReactivación agraria: aumentarán producción de papa yungay en Junín El Minagri instala parcela demostrativa en beneficio de más de 20 familias del centro poblado Pillcollama Más de 20 familias de pequeños agricultores podrán multiplicar las semillas de calidad para incrementar la productividad en su cosecha y resguardar la seguridad alimentaria. Se sabe que la papa es rica en flavonoides, carotenoides y ácidos fenólicos, los cuales actúan como antioxidantes en el cuerpo ayudando a neutralizar moléculas dañinas conocidas también como radicales libres. De estas cookies, las cookies que se clasifican según sea necesario se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. 1 Beneficios de la papaya para la salud 1.1 Cuida nuestra piel 1.2 Mejora nuestras defensas 1.3 Ayuda a tratar el estreñimiento 1.4 Es una fruta baja en … Cubicaciones, escombros y cachureos. – El jugo de papa es bajo en fructosa y alto en potasio. En estos momentos, este artículo se encuentra sin stock. Sistema para valorar+ 0.0 0 Reseña Sin embargo, el jugo de papa crudo debe consumirse con moderación como parte de una dieta saludable. del puño y letra del ingeniero Ochoa y evidencia de que en Perú se iniciaba el PLAZA VEA | SKU: 20147823. Estos son los horarios de entrega disponible para tu distrito: Cliquea Enter después de cada item o sepáralos por comas (ej. Los estudios posteriores mostraron que por la naturaleza del largo periodo vegetativo, los estolones que se ‘escapan del suelo’, son capaces de ramificar y producir estolones laterales, donde además se producen nuevos tubérculos; es decir, no era correcto afirmar que se perdería producción por el escape de los estolones”, argumentó. WebDenominación técnica : PAPA YUNGAY GRADO DE CALIDAD SEGUNDA Unidad de medida : KILOGRAMO Descripción general : La Variedad Yungay tiene pulpa cremosa amarillenta y el uso sugerido es sancochado. Aseo Extraordinario Mensual. %PDF-1.5 Reflexionar sobre una ética de la convivencia a partir del … Esponja para Cocina Scotch Brite-3M x unidad suelto, Aceite de Oliva El Olivar Puro Botella 1 L. En esta web usamos cookies para mejorar la experiencia. Luengo puntualiza que aporta una cantidad algo mayor de magnesio y potasio, “si bien no más que otras especies vegetales”. El Mg.Sc. Webencuentra de manera activa, la mujer que antes se dedicaba a realizar labores domésticas una de ellas involucra un tiempo en la cocina. mostraron en el último Congreso Mundial de la Papa, realizado en el 2018 en Informó que A.2. Agro Rural abastece a más de 293,000 familias con alimentos provenientes de la agricultura familiar. Las cookies que pueden no ser particularmente necesarias para que el sitio web funcione y se utilizan específicamente para recopilar datos personales del usuario a través de análisis, anuncios y otros contenidos integrados se denominan cookies no necesarias. Protege y favorece el aspecto … Entonces, bebe jugo de papa para mantener tu piel sana y una salud excelente de forma natural. Los investigadores mencionaron expresiones de agricultores que catalogan a Yungay, como una variedad “chola”, que “responde al trabajo del agricultor”, que “produce hasta romper el suelo” y contribuye a la soberanía alimentaria de la agricultura familiar. Beber jugo de papa se promociona como un excelente remedio para tratar la artritis reumatoide porque es una buena fuente de vitamina C y otros nutrientes. primera descripción de la genealogía o de los progenitores de Yungay, escrita Mejora la circulación La papa te ayudará a tratar cualquier afección relacionada con el sistema cardiovascular y la hipertensión al mejorar la circulación de tu … Asimismo, se consideraba El jugo de papa crudo es un refuerzo de energía natural porque contiene azúcares y carbohidratos naturales que generan energía. Webpapas Yungay con una producción de 1070 kg papas/hora en. Presidente Boric revela trazado del tren Santiago-Valparaíso: operaría desde 2030 El presidente Gabriel Boric anunció este martes las alternativas del tren que unirá Santiago con Valparaíso, el que comenzará en Quinta Normal y pasará por Batuco, Tiltil, Llay Llay, La Calera, Limache y Viña del Mar. agricultura familiar. El especialista en raíces y tuberosas, Rolando Egúsquiza, indicó que la papa Yungay cumple 50 años de vigencia en nuestra agricultura, contribuyendo en la generación de empleo, ingreso económico y en la alimentación. El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI concretó oficialmente la certificación del. Yungay es el resultado de trabajos de mejoramiento genético a cargo del ingeniero Carlos Ochoa Nieves (q. e. p. d.))  y sus colaboradores, quienes realizaron estudios en hibridación, evaluación y selección de progenies. Te ayudamos Supermercado Frutas y Verduras Verduras Papa, Camote, Yuca y Otros Tubérculos PLAZA VEA SKU: 20147823 Papa Yungay Malla 10Kg En caso algo no vaya como gustes: Puedes revisar nuestras Politicas de cambios y/o devoluciones y hacerlas … Central Telefónica (51 1) 4272402 3 0 obj “Estas dos características determinaron que las autoridades del gobierno de los años 1970 rechazaran la producción de semillas de la variedad Yungay, porque privilegiaban la distribución de otras variedades de corto periodo de producción, que producían en 4 o 5 meses. WebLa papa yungay es un carbohidrato por excelencia, aportando energía, antioxidantes, vitamina C, B6, B3, B9, hierro y calcio. Web5. se destinan a la venta con un precio promedio de 500 soles por tonelada. de las variedades en 83 distritos de 44 provincias de 11 regiones del Una vez hervida beber un baso del agua resultante por la mañana antes de las comidas. hasta romper el suelo” y contribuye a la soberanía alimentaria de la escapar del suelo y convertirse en ramas o tallos aéreos, perdiéndose de esta estolones”, argumentó. 26 Mayo, 2018. Además, especialmente en el sector de productores de papa de la sierra del Perú, y en general, en la cadena de distribución, procesamiento y consumo de la población nacional que aprecia sus bondades culinarias y nutricionales. El atractivo pueblo de Caraz, a menos de 20 km por el Valle de Santa desde Yungay, se encuentra a una altitud de 2,285 metros, muy por debajo del enorme glaciar Huandoy. “Como es una necesidad, se continuaron diversos experimentos con esta variedad para comprender y conocer sus características de crecimiento, desarrollo, producción, requerimientos de nutrición, usos de abonos, fertilizantes, reacción a plagas y enfermedades, así como investigaciones de carácter fisiológico y bioquímico para la producción de sus semillas. https://t.co/vtkQzo9mpN pic.twitter.com/Hr1V9qLZxg, Egúsquiza indicó que la papa Yungay cumple 50 años de vigencia en nuestra agricultura, y en este tiempo ha contribuido en la generación de empleo, ingreso económico y en la alimentación. 30 May 2021 1:30 h. La papa Yungay, una de las variedades más apreciadas del entrañable tubérculo andino por su calidad y sabor, cumple 50 años y sus creadores, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), recuerdan que lleva ese nombre en honor a las víctimas del devastador terremoto de 1970 que afectó a la provincia … CP Wong 13 al 19.06 - Frutas y verduras. Además, continuadas con numerosas pruebas agronómicas en campo con la colaboración participativa de agricultores. Restaura el equilibrio ácido-base del organismo (minerales) La papaya contiene minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el fósforo, que ayudan a restaurar el equilibrio ácido-base del organismo. Finalmente, sostuvo que esos S/ 300 millones anuales son generados como uno de los resultados de la investigación científica que realiza la UNALM y, en el presente, este ingreso monetario que genera solamente la variedad Yungay, equivale al doble del presupuesto total anual que asigna el Tesoro Público a nuestra universidad. Según el Centro de Investigación de la Papa (CIP), alrededor de 1.4 millones de personas consumen este tubérculo regularmente, y la … demanda y. comercialización de la papa en el. estudios posteriores mostraron que por la naturaleza del largo periodo vegetativo, Los investigadores han descubierto que beber jugo de papa puede proporcionar los siguientes beneficios: – Las patatas son ricas en carbohidratos, proteínas, zinc y vitamina C, – Las patatas contienen un compuesto llamado solanina (no dañino). Ellos señalaron que Yungay es la WebBeneficios para la salud del jugo de papa El jugo de papa en ayunas es conocido por sus maravillosos beneficios para la salud, desde mejorar la digestión hasta mejorar la función … La Huerta. Press Esc to cancel. Una de ellas se llamaba ‘Revolución’, aludiendo al gobierno de ese periodo. Desaparece glaciar en la Cordillera Blanca de Áncash por calentamiento globalVista aérea del deshielo de laCordillera Blanca a principiosdel presente año. s/ 8.89. El Mg.Sc. Una de ellas se llamaba ‘Revolución’, aludiendo al gobierno de ese periodo. Ellos señalaron que Yungay es la variedad de mayor adopción por parte de los agricultores y que cubre el 22% (60 mil hectáreas) del área total de la producción de papa en el Perú. quedan para el autoconsumo de las familias de productores y las otras 600 mil toneladas “De esta manera, por cada sol que el Estado ha invertido en la investigación de nuestro país, se produce un mayor retorno económico”, finalizó. En los años posteriores, los estudios de herencia de la papa demostraron que esta clase de cruzamientos producen un alto impacto en el vigor híbrido. En la diversa oferta de productos del campo, nutritivos y de gran calidad, la papa yungay se ha convertido en el tubérculo más comercializado en los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021”, que recorren diversas regiones del país con productos provenientes de la agricultura familiar al alcance de todos … sector papero por el cultivo y producción de Yungay”. 4 0 obj En el territorio peruano se encuentra la mayor cantidad de especies de papa … Articulado 14, punto nº3 - Convenios. CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS DEL BIEN 2.1. “De esta manera, por cada sol que el Estado ha invertido en la investigación de nuestro país, se produce un mayor retorno económico”, finalizó. 2. Está ubicada en la región de Ancash en Perú, a unos 400 km / 249 mi al noreste de Lima.El rango es una parte de la cadena andina de 7500 km, que se extiende a lo largo de la costa oeste de América del Sur. SOLICITUDES VENTANILLA DIGITAL. Sin embargo, según el profesor Egúsquiza, se observaba que la variedad Yungay siempre producía un mayor número de tubérculos en comparación con las plantas preferidas por el gobierno de ese entonces. Haciendo los cálculos, nos daría una cifra de S/ 300 millones anuales, que se generan y distribuyen en el sector papero por el cultivo y producción de Yungay”. Además, la presencia de vitaminas B en el jugo de papa ayuda al cuerpo a convertir los carbohidratos en glucosa, lo que aumenta los niveles de energía de su cuerpo. Si no desea beber jugo de papa simple, intente mezclar otro jugo de frutas o verduras de su elección. endobj acompañante de cremas como la papa a la huancaina en las frituras . Beber jugo de papa crudo no causa ningún efecto nocivo en el cuerpo. Yungay es el resultado de trabajos de mejoramiento genético a cargo del ingeniero Carlos Ochoa Nieves y sus colaboradores, quienes realizaron estudios en hibridación, evaluación y selección de progenies. mayo 26, 2021 admin. … endobj WebDesde 2005, una comunidad de más de 200 millones de miembros ha utilizado MyFitnessPal para responder a esas preguntas y mucho más. 2. Los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021” han comercializado a nivel nacional más de 340 toneladas de papa por un monto de S/ 457, 743. Regular S/. “Estas dos características determinaron que las autoridades del gobierno de los años 1970 rechazaran la producción de semillas de la variedad Yungay, porque privilegiaban la distribución de otras variedades de corto periodo de producción, que producían en 4 o 5 meses. Se usa para tratar la anemia.- Reducen la presión arterial: Las papas contienen gran cantidad de potasio, por lo que ayudan a bajar la presión arterial del organismo. {"allow_notes":true,"allow_substitute":true,"cart_limit":"30","brandName":"Gen\u00e9rico","brandEcomId":"9619","measurement_unit":"kg","unit_multiplier":0.25,"unit_multiplier_un":0.25,"measurement_unit_selector":false}, {"2930":{"ref_id":"162060","cart_limit":30,"allow_notes":true,"allow_substitute":true,"measurement_unit":"kg","unit_multiplier":0.25,"promotions":["6","19","20","22","23","24","26","27","31","90","292","294","326","364","366","414","416","491","519","582","657","664","742","1043","1056","1057","1071","1173","1179","1183","1184","1194","1196","2141","2142","17682","75064","146325","146326","146597","146599","343326","351243","382859","391560","391564","479020","490256","490257","490261","490263","1068534","1552349","11460659","14181100","16480465","16480764","28328684","28328914","28329380","28330336","38093107","39069923","67507085","73773493","135779464"],"url_canonical":"","unit_multiplier_un":0.25,"measurement_unit_selector":false,"release_data":{"date_release":"09-11-2016 00:00","date_release_end":"09-12-2016 00:00","is_new":false}}}. La papa yungay es un carbohidrato por excelencia, aportando energía, antioxidantes, vitamina C, B6, B3, B9, hierro y calcio. Información basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas. En 1971, a uno de los híbridos destacados, identificado como KB-103, se asignó el nombre de Yungay en memoria a las víctimas y al Pueblo de Yungay, lamentablemente afectados por el terremoto y aluvión del 31 de mayo de 1970. desde que se iniciaron las multiplicaciones en campo de agricultores con la Ellos señalaron que Yungay es la variedad de mayor adopción por parte de los agricultores y que cubre el 22 % (60 mil hectáreas) del área total de la producción de papa en el Perú. 4789. Garantía de calidad. La papa en la dieta para bajar de peso. WebLa papaya es originaria de México. ... Mi Cuenta; Papa Yungay 0. Destacó que los mercados Midagri han generado un ingreso de más de S/ 7 millones a más de 11 mil 800 pequeños productores del campo, permitiéndoles reactivar su economía en medio de la crisis sanitaria que vive el país. <>>> Agregó que, en lo que va del año, más de 293,000 familias en todo el país se han visto beneficiadas con productos de primera calidad, frescos y a bajo costo.Los mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021” han comercializado a nivel nacional más de 340 toneladas de papa por un monto de S/ 457, 743. Cuzco, resultados de sus investigaciones sobre el nivel de adopción e impacto Experimentales del Perú, quienes resaltan las bondades de la papa Yungay, por Objetivo especifico : • Hacer uso de las normas técnicas tanto peruanas como. “La papa chola, soporta diversas adversidades, y es fiel SOLICITUDES. El jugo de papa contiene compuestos esenciales que cubren el revestimiento del estómago, lo que ayuda a reducir el ácido del estómago y curar la inflamación gastrointestinal . 3. Los estudios posteriores mostraron que por la naturaleza del largo periodo vegetativo, los estolones que se ‘escapan del suelo’, son capaces de ramificar y producir estolones laterales, donde además se producen nuevos tubérculos; es decir, no era correcto afirmar que se perdería producción por el escape de los estolones”, argumentó. Los Asimismo, se consideraba que la característica de estolones largos, determinaba que estos pudieran escapar del suelo y convertirse en ramas o tallos aéreos, perdiéndose, de esta manera, la posibilidad que este estolón pudiera producir un tubérculo”, sostuvo el investigador molinero. Type above and press Enter to search. El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI concretó oficialmente la certificación del primer lote de papa peruana Yungay producida en Apurímac, luego de la supervisión de los especialistas en sanidad agraria en el Puesto de Control Fronterizo de Iñapari, en Madre de Dios, ubicado en la frontera con Brasil y Bolivia. El potasio, por otro lado, ayuda a que las funciones mentales estén al máximo. Cyber Wow W - Frutas y Verduras. La presencia de vitaminas B y antioxidantes en el jugo de papa puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea, lo que a su vez ayuda a nutrir las células de la piel y reduce la aparición de arrugas y manchas de la edad. Pradel, científico del Centro internacional de la Papa (CIP) y sus coautores, (20:30 hrs) El glaciar Broggi, perteneciente representa una disminución del 25% con res-a la Cordillera Blanca en Áncash, desapare- pecto a lo que había en 1970.ció por el calentamiento global y el cambio … Copyright © Elcomercio.pe. La papa Yungay, una de las variedades más apreciadas del entrañable tubérculo andino por su calidad y sabor, cumple 50 años y sus creadores, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), recuerdan que lleva ese nombre en honor a las víctimas del devastador terremoto de 1970 que afectó a la provincia ancashina del mismo nombre. Ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. La papa Yungay, una de las variedades más apreciadas del entrañable tubérculo andino por su calidad y sabor, cumple 50 años y sus creadores, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), recuerdan que lleva ese nombre en honor a las víctimas del devastador terremoto de 1970 que afectó a la provincia ancashina del mismo nombre. ... Papa Yungay Malla 10Kg. “De esta manera, por cada sol que el Estado ha invertido en la investigación de nuestro país, se produce un mayor retorno económico”, finalizó. Puede hacerte bajar peso. cuyo extremo se produce el tubérculo de papa). Además, la planta produce estolones largos (los estolones son tallos subterráneos en cuyo extremo se produce el tubérculo de papa). Motivos para consumir papa, nos sobran, por eso, Tiyapuy, marca premium de alimentos basada en el comercio justo, nos brinda cuatro beneficios para … 4. Cien gramos de la parte seca contienen 84 gr de carbohidratos, 14.5 gr de proteínas y 0.1 gr de grasa. En los años posteriores, los estudios de Papa Yungay Malla 10Kg. Algunos dicen que el ácido clorogénico de la cáscara previene la mutación de células normales a cancerosas y también actúa como diurético natural. “La papa chola, soporta diversas adversidades, y es fiel al lado del productor”, detalló. CP … Valor y retorno económico con ayuda de la cienciaEl Dr. Willy Pradel, científico del Centro internacional de la Papa (CIP) y sus coautores, mostraron en el último Congreso Mundial de la Papa, realizado en el 2018 en Cuzco, resultados de sus investigaciones sobre el nivel de adopción e impacto de las variedades en 83 distritos de 44 provincias de 11 regiones del Perú. al lado del productor”, detalló. En el territorio peruano se encuentra la mayor cantidad de especies de papa conocidas en el mundo. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web. Informó que desde que se iniciaron las multiplicaciones en campo de agricultores con la variedad Yungay, se conocía sus características de largo periodo vegetativo. impacto en el vigor híbrido. WebPapa Blanca Yungay. El jugo de papa puede ayudar a mejorar su tracto digestivo porque es un buen alimento alcalino. Egúsquiza estimó que “…las 60 mil hectáreas, con un rendimiento promedio de 15 t/ha produciría un total de 900 mil toneladas al año; de esta cifra, unas 300 mil toneladas quedan para el autoconsumo de las familias de productores y las otras 600 mil toneladas se destinan a la venta con un precio promedio de 500 soles por tonelada. Colección General | Cyber Wow Food 24 al 28 de Octubre. WebEgúsquiza detalló los testimonios de varios investigadores de las Estaciones Experimentales del Perú, quienes resaltan las bondades de la papa Yungay, por su alta productividad, rendimiento, tolerancia a sequía, capacidad de recuperación después de la incidencia de heladas, sequía, granizadas y tolerancia a patógenos del suelo. “De esta manera, por cada sol que el Estado ha invertido en la investigación de nuestro país, se produce un mayor retorno económico”, finalizó. como investigaciones de carácter fisiológico y bioquímico para la producción de Sostuvo que la papa Yungay, al igual que otras variedades tardías, siempre producen un mayor número de tubérculos por planta y, aun así, son muy bien aceptadas por los agricultores que las producen. 4.4 Minerales. El docente e investigador, Rolando Egúsquiza presentó una tarjeta que conserva, la cual contiene la primera descripción de la genealogía o de los progenitores de Yungay, escrita del puño y letra del ingeniero Ochoa y evidencia de que en Perú se iniciaba el uso de variedades europeas como progenitores en las hibridaciones con variedades nativas de nuestro país. x��=�r�F�wE�p�A�/��i{�+�ZQ����$!����c�W{�?�Ü�|��� �|�̬* ݨB��� *�����U�ӳ���mq� Además, es solicitado por la importante cantidad de vitamina C que contiene, ya que mejora la absorción del hierro. 4.75, Supermercados Wong Food, mascotas y leña/carbon, Supermercados Metro Food,mascotas y leña/carbon, Delivery gratis TC Cenco por compras a 149, Delivery Gratis en Productos Seleccionados, Cyber Metro Frutas y Verduras Seleccionadas Metro, Metro Papaya, Cítricos y Verduras Seleccionadas, Metro Verduras seleccionadas del 10 al 16.09, Aviso Wong Fresca Seleccion del 21 al 25.10, Super Precios Wong 26.09- Frutas y Verduras, Home Regular Wong 03.10- Frutas y verduras, Home Regular Wong 17.10- Frutas y verduras. Este tubérculo es considerado por muchos como un alimento que contribuye a aumentar de peso, lo que ha sido … era correcto afirmar que se perdería producción por el escape de los Conoce cómo ayudarlo a tener una vida saludable, Gobierno destinará más de S/ 2,000 mllns en la reposición de infraestructura educativa, Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego MIDAGRI, Publican ley para la reducción temporal de costos de urea y otros insumos importados, Midagri trabajará con gobierno regional de Ayacucho para agua de riego, Aprueban bases para impulsar compras mayores de alimentos de agricultura familiar. Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. Jesús Aliaga y Everardo Orellana esperan que el precio de la papa se eleve. Desde el Minagri se reitera el llamado a comerciantes y público consumidor a adoptar las medidas de distanciamiento social para evitar el contagio del coronavirus (Covid-19), evitar las concentraciones, cumplir con el lavado de manos y comprar lo necesario para proteger su vida y … Clikea en una burbuja para ver el detalle, Con todas tus compras acumulas puntos bonus, ¡Listo! El origen del nombre Yungay está vinculado directamente con el distrito de igual nombre, ubicado en la región norte del país. Yungay, la ciudad cabecera, se encuentra a una altura de 2500 metros y a 450 kilómetros de Lima, la capital peruana. Esta variedad también es conocida localmente por el nombre de “ papa blanca ”. El costo del productor hoy es S/ 0,80 por kilo, y el mercado solo paga S/ 0,20. Webproforma del contrato) el calibre de Papa Yungay Calidad Primera requerido, de acuerdo a lo establecido en la Tabla 1 de la norma NTP 011.119, por ejemplo: Papa Yungay Calidad Primera de calibre primera. WebLa papa beneficia al sistema cardiovascular.- Cuenta con varios antioxidantes (como la vitamina C, los flavonoides y kukoaminas), que reducen la presión arterial, y previene el envejecimiento, combatiendo los efectos de los radicales libres en el sistema circulatorio. Además, especialmente en el sector de productores de papa de la sierra del Perú, y en general, en la cadena de distribución, procesamiento y consumo de la población nacional que aprecia sus bondades culinarias y nutricionales. https://www.agrorural.gob.pe/mercados-minagri/, https://www.agrorural.gob.pe/mercados-minagri-regiones/, Política de privacidad para el manejo de datos en Gob.pe, Papa yungay es la más vendida en los Mercados Midagri "De la Chacra a la Olla 2021", Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural. agricultores que catalogan a Yungay, como una variedad “chola”, que “responde Es muy beneficiosa para las irritaciones de la piel: La papa tiene grandes propiedades calmantes, anti-irritantes, y desinflamatorias, por ello se utiliza en el tratamiento de erupciones, quemaduras e irritaciones de la piel. Perú y que tiene gran cantidad de especies, está. los agricultores que las producen. sus semillas. Presentación de 1 kg aprox. Poeta Bohemio Miembro maestro ... me gusta la huayro o yungay. WebLa papa Yungay cumple medio siglo de vigencia en la agricultura peruana gracias a la investigación científica liderada por la Universidad Nacional Agraria La Molina (Unalm). Encuentra la papa más fresca y nutritiva en keroMart. Un kilo de papa aporta 800 calorías y 20 gr de proteínas. Es baja en grasas via GIPHY Solo contiene 0.1 gramos por cada 100 gramos. Compañía Distribuidora Nacional de Revistas SAC stream Al registrarse, acepta nuestros términos y nuestro acuerdo de Política de privacidad. Además, especialmente en el sector de. Egúsquiza estimó que “…las 60 mil hectáreas, con un rendimiento promedio de 15 t/ha producirían un total de 900 mil toneladas al año; de esta cifra, unas 300 mil toneladas quedan para el autoconsumo de las familias de productores y las otras 600 mil toneladas se destinan a la venta con un precio promedio de 500 soles por tonelada. estolones laterales, donde además se producen nuevos tubérculos, es decir, no la ciudad de Lima en el distrito de San Juan de Lurigancho”. De las papas nativas más utilizadas en la gastronomía peruana están la canchán, leona, huayro, rosada, guinda gaspar, huamantanga, negra, colorada, peruanita, … ;�Ȳ�MfktZh��Qj�8��:��ܲ�#���l En marzo de 2022, Irina Karamanos asumió el cargo con la decisión política tomada. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación … Cabe mencionar que también el porcentaje de pérdida es bastante elevado, representando un 14%. Tiene efecto antiinflamatorio por su contenido de Vitamina C, Potasio y Vitamina B6. Pañuelos Faciales y Toallitas Desmaquillantes, Limpiadores de Alfombras, Telas y Tapices. Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados, La papa Yungay cumple 50 años de vigencia en nuestra agricultura. WebBeneficios y Propiedades: Rica en almidones o carbohidratos complejos. agrícola que es mayoritariamente producido en el. Si las asignaciones a las que hace mención el párrafo precedente corresponden a transferencias a municipios, el informe respectivo también deberá contener una copia de los convenios firmados con los alcaldes, el desglose por municipio de los montos … En el marco del Día Nacional de la Papa, que se celebra cada 30 de mayo, Agro Rural-Ministerio de Desarrollo Agrario (Midagri), revalora este delicioso alimento de gran … WebAseo Domiciliario. Desde apoyar la salud del corazón hasta aumentar la inmunidad, este humilde vegetal beneficia su salud de muchas maneras. “Estas dos Además, es antinflamatorio, ideal para combatir la … 4.1 Vitamina A. Con demostraciones de ejercicios, rutinas … Esta categoría solo incluye cookies que garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web. Sin embargo, también crece de forma natural en el Caribe y Florida. patrick01 Suspendido Registro: 11 Abr 2016 Mensajes: 12,057 WebLa batalla de Yungay no tiene, en la memoria histórica del Perú, la misma importancia que tiene en la de Chile. Poseen … WebA fines de agosto de 2015 esta papa Innate de segunda generación obtuvo la autorización de siembra por parte del USDA, y en enero de 2016 fue autorizada por la FDA, mencionando que “no es sustancialmente diferente en su composición, seguridad y otros parámetros pertinentes, de cualquier otra papa o alimentos/piensos derivados de papas actualmente … Sí, puede beber jugo de papa crudo para recibir la mayoría de sus beneficios para la salud, como mejorar la digestión, aliviar la acidez estomacal, mejorar la salud de la piel, por nombrar algunos. primer lote de papa peruana Yungay producida … 4.3 Antioxidantes. La acidez estomacal ocurre cuando el ácido estomacal fluye hacia atrás hacia el esófago. Estos son los beneficios que aporta este alimento a tu salud: Es una fuente de almidón que básicamente consta de hidratos de carbono que se transforman en energía. … Sin embargo, según el profesor Egúsquiza, se observaba que la variedad Yungay siempre producía un mayor número de tubérculos en comparación con las plantas preferidas por el gobierno de ese entonces. Zanchi, 8 Ago 2016 #15. El docente e investigador Rolando Egúsquiza presentó una tarjeta que conserva, la cual contiene la primera descripción de la genealogía o de los progenitores de Yungay, escrita del puño y letra del ingeniero Ochoa y evidencia de que en Perú se iniciaba el uso de variedades europeas como progenitores en las hibridaciones con variedades nativas de nuestro país. El jugo de las papas rosadas es valioso para tratar las úlceras estomacales. En 1971, a uno de los híbridos destacados, identificado como KB-103. Beber jugo de papa todos los días ayuda a tratar la hepatitis, entre otras enfermedades del hígado. Congreso otorga voto de confianza al Gabinete Ministerial que lidera Alberto Otárola, Bono excepcional de S/ 200 a 300 a Juntos, Pensión 65 y Contigo, Se otorgarán incentivos económicos a comunidades indígenas para proteger los bosques, Otárola: elecciones libres serán la mejor garantía de la paz social en el país, Alberto Otárola: inmovilización social obligatoria en Puno por tres días, Las 5 del día: Jefe del Gabinete ante el Congreso para pedir voto de confianza, Andina en Regiones: retiran 50 toneladas de basura de avenida en Trujillo, Arbitraje: qué es y cuáles son sus ventajas, Gobierno lamenta muertes en Puno y enviará comisión de alto nivel. Favorece la función digestiva saludable 3. WebMINAGRI certifica primer envío de papa Yungay a Brasil. la alternativa de producir papa sin la participación del suelo, ha impulsado la presente investigación que se ha orientado a determinar la producción de papa, variedad yungay (solanum tuberosum), bajo condiciones de aeroponía utilizando módulos artesanales con unidades nebulizadoras dentro de estas, ubicados en el invernadero de la ciudad … Una de ellas se llamaba ‘Revolución’, aludiendo al gobierno de ese periodo. Según el Art. La papa Yungay se ha convertido en el tubérculo más comercializado en los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021”, que recorren diversas regiones del país con productos provenientes de la agricultura familiar al alcance de todos los peruanos. ¡Suscríbete al newsletter y recibe ofertas! tolerancia a patógenos del suelo. Además, tanto el cinc como el hierro son fundamentales en la producción de colágeno, responsable de que la piel se mantenga firme y con elasticidad. Le siguen el queso, carme de cuy, carne de cerdo, pollo, plátano, trucha, palta, huevo y quinua. El científico detalló los testimonios de varios investigadores de las Estaciones Experimentales del Perú, quienes resaltan las bondades de la papa Yungay, por … Esta visión no se centra en la obtención de beneficios inmediatos, ... Así, en el cultivo de papa se logró un incremento de la productividad con respecto a los datos base del 2001, por encima del 30%, mientras que el cultivo de cebada llegó al 22%, y las habas al 3.25%. Los mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021” han comercializado a escala nacional más de 340 toneladas de papa por un monto de S/ 457.743 Enviar Imprimir Papa Yungay encabeza la lista de las cuatro variedades de papa con mayor preferencia en el consumidor, alcanzando las 72 toneladas en venta; seguida de la papa amarilla con 38 … Certificado Único Laboral: ¿qué hay que saber? Egúsquiza Asimismo, se consideraba que la característica de estolones largos, determinaba que estos pudieran escapar del suelo y convertirse en ramas o tallos aéreos, perdiéndose, de esta manera, la posibilidad que este estolón pudiera producir un tubérculo”, sostuvo el investigador molinero. Esta variedad cumple 50 años de vigencia en nuestra agricultura, contribuyendo en la generación de empleo, ingreso económico y en la alimentación. El especialista en raíces y tuberosas, Rolando Egúsquiza, indicó que la papa Yungay cumple 50 años de vigencia en nuestra agricultura, contribuyendo en la generación de empleo, ingreso económico y en la alimentación. WebS/ 1.50 S/ 2.99. los estolones que se ‘escapan del suelo’, son capaces de ramificar y producir Ellos señalaron que Yungay es la variedad de mayor adopción por parte de los agricultores y que cubre el 22 % (60,000 hectáreas) del área total de la producción de papa en el Perú. Información nutricional de la papa o patata (213 g) : Calorías: 163 Grasa: 0.2 g Colesterol: 0 mg Sodio: 13 mg Potasio: 897 mg (25%) Carbohidratos: 37 g (12%) Fibra dietética: 4.7 g (18%) Azúcar: 1.7 g Proteína: 4.3 g (8%) Vitamina C: 70% Calcio: 2% Hierro: 9% Vitamina B-6: 30% Magnesio: 12% Importancia, beneficios, propiedades y usos de las papas Genéticamente, la papa Yungay es muy diferente a las variedades peruanas nativas. Para su obtención fueron necesarios varios cruces: un primer cruce entre las variedades extranjeras earline y saskia, un segundo cruce entre las papas nativas renacimiento y huagalina, así como un tercero entre los tubérculos obtenidos en los dos cruces anteriores. Calma el dolor de cabeza. que la característica de estolones largos, determinaba que estos pudieran 5.-. mayor número de tubérculos por planta y, aun así, son muy bien aceptadas por en cuanto el producto esté disponible en. “Como es una necesidad, se continuaron Papa Yungay BELL'S Malla 2Kg. Quienes es Super EP? la planta produce estolones largos (los estolones son tallos subterráneos en S/ 3.49. Por su parte, Willy Pradel, científico del Centro internacional de la Papa (CIP) y sus coautores, mostraron en el último Congreso Mundial de la Papa, realizado en el 2018 en Cusco, resultados de sus investigaciones sobre el nivel de adopción e impacto de las variedades en 83 distritos de 44 provincias de 11 regiones del Perú. Una parcela demostrativa de papa, variedad Yungay, instaló el Instituto de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) en el centro poblado de Ipna, región Junín, con la finalidad de que los agricultores de esa zona mejoren la calidad y competitividad de sus cultivos. La papa Yungay cumple medio siglo de vigencia en la agricultura peruana, gracias a la investigación … Finalmente, sostuvo que esos 300 millones de soles anuales son generados como uno de los resultados de la investigación científica que realiza la UNALM y, en el presente, este ingreso monetario que genera solamente la variedad Yungay, equivale al doble del presupuesto total anual que asigna el Tesoro Público a nuestra universidad. “En Agro Rural estamos iniciando una nueva etapa con una dinámica de mayor articulación con todo el sector agricultura y los involucrados, en beneficio del agricultor familiar, permitiéndole tener mayores capacidades en la implementación de estos mercados itinerantes”, señaló Roxana Orrego Moya, directora ejecutiva de Agro Rural. Plataforma digital única del Estado Peruano, A la fecha, Agro Rural abastece a más de 293 mil familias a nivel nacional con la venta de alimentos provenientes de la agricultura familiar en sus mercados itinerantes. Además, la planta produce estolones largos (los estolones son tallos subterráneos en cuyo extremo se produce el tubérculo de papa). Serán de las últimas fotos de una primera dama chilena, el rol que empezó a transformar. Los agricultores del Valle del Cunas, a 3.300 metros de altura, en Junín, trabajaron durante 6 meses para colmatar los mercados de Lima con papa yungay, canchán y única. Estas cookies no almacenan ninguna información personal. Beba una o dos cucharaditas de jugo de papa crudo antes de las comidas. A continuación una lista con 7 de los beneficios del consumo de papa. según el profesor Egúsquiza, se El jugo de papa crudo puede ayudar a perder peso porque contiene vitamina C, una vitamina esencial que puede ayudar a acelerar el metabolismo a un ritmo más rápido. Articulado 14, punto nº3 - Convenios. Egúsquiza detalló los testimonios de varios investigadores de las Estaciones Experimentales del Perú, quienes resaltan las bondades de la papa Yungay, por … Web¡Compra Online Papa Yungay Malla 10Kg desde donde estés en plazaVea.com.pe! Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Los investigadores mencionaron expresiones de Aseo Extraordinario Mensual. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. endobj Kimberly García fue elegida la mejor deportista peruana del 2022, Trujillo: Segat retira 50 toneladas de basura en la avenida González Prada, Congreso desestima inhabilitar por 10 años a congresista Freddy Díaz, Policía Nacional lamenta muerte de suboficial mientras cumplía labor de patrullaje en Puno, Ejecutivo presentará proyecto de Ley para reestructurar financieramente a municipios, Plan “Con Punche Perú” busca inmediata reactivación de 2,500 obras paralizadas, Tumbes: Capitanía de Puerto de Zorritos en alerta por presencia de oleajes anómalos, Puno: Policía detiene a 40 personas que realizaron desmanes y saqueos en supermercado, Conozca los museos de la Catedral de Lima y el Palacio Arzobispal, Elecciones Generales 2021: candidatos presidenciales. Es ideal para estofados —porque absorbe los jugos—, para la masa de la causa, y para espesar caldos. internacionales. Director Periodístico: juan aurelio arévalo miró quesada, Empresa Editora El Comercio. Jorge Salazar Araoz # 171 Santa Catalina La Victoria. Informó que desde que se iniciaron las multiplicaciones en campo de agricultores con la variedad Yungay, se conocía sus características de largo periodo vegetativo. 5.1 Adiós a la grasa de tu rostro. Beba media taza de jugo de papa dos o tres veces al día una hora antes de las comidas. La papa puede ser utilizada en su totalidad, inclusive la cáscara, con la que podemos hacer un té para tratar la hipertensión y mejorar la circulación. Está ubicada en la región de Ancash en Perú, a unos 400 km / … detalló los testimonios de varios investigadores de las Estaciones Sin embargo, Las burbujas en el aceite deben aumentar de manera considerable y, después de 20 a 25 minutos, notarás que las papas empezarán a dorarse y a verse deliciosas. Estaremos asumiendo que estas de acuerdo con esta opción, pero puede optar de no participar si es que lo desea. WebLa papa Yungay se ha convertido en el tubérculo más comercializado en los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021”, que recorren diversas regiones del país con productos provenientes de la agricultura familiar al alcance de todos los peruanos. WebA todas ellas, se les suman las papas nativas, que son consideradas superalimentos peruanos, por su gran valor nutricional y sus enormes beneficios para la salud de quien la consume … A pesar de la creencia común de que la papa engorda, 100 gr. Web1.comercializar 300 tm de papa yungay certificada por senasa. Por otro lado, favorece la disminución de colesterol en el cuerpo. “Como es una necesidad, se continuaron diversos experimentos con esta variedad para comprender y conocer sus características de crecimiento, desarrollo, producción, requerimientos de nutrición, usos de abonos, fertilizantes, reacción a plagas y enfermedades, así como investigaciones de carácter fisiológico y bioquímico para la producción de sus semillas. 1. Sumado a los beneficios que aporta la papa, beber su jugo puede ayudar a reducir la presión arterial, debido a que este tubérculo contiene una gran cantidad de potasio. Trabaja con nosotros, Beneficios Campañas Catálogos Preguntas Frecuentes Mis Boletas Escribe tu lista Términos y Condiciones Políticas de Privacidad Directorio de la tienda Rastrea tu pedido, Contacta nos Zonas de repartos Sugerencias Libro de reclamaciones. Siempre estas investigaciones se realizaron en campos de diferentes regiones, acompañados de la colaboración y participación muy activa de agricultores de la costa y la sierra de nuestro país”, refirió. variedad Yungay, se conocía sus características de largo periodo vegetativo. Finalmente, sirve en un plato las papas previamente cortadas en rodajas y los huevos seccionados por la mitad para ser cubiertos luego en su totalidad con la crema huancaína. Características: La papa es una planta alimenticia que procede de las culturas Pre-Incas e Incas. El jugo de papa contiene potasio que puede ayudar a mejorar la función renal. Nosotros te la llevamos a la puerta de tu casa. Cebolla Blanca. Limpie las papas adecuadamente y pique las papas en trozos más pequeños, dejando la piel puesta. El jugo de papa contiene zinc y vitamina C que acelera el proceso de cicatrización de heridas y cura el dolor muscular. Siempre estas investigaciones se realizaron en campos de Web5. Además, la papa roja contiene un pigmento, la antocianina, relacionada con propiedades protectoras contra el cáncer. El jugo de papa es una excelente fuente de fitoquímicos, vitaminas y minerales como vitamina C, potasio, calcio, hierro, zinc, fósforo, vitaminas B y cobre. Asimismo, se consideraba que la característica de estolones largos, determinaba que estos pudieran escapar del suelo y convertirse en ramas o tallos aéreos, perdiéndose, de esta manera, la posibilidad que este estolón pudiera producir un tubérculo”, sostuvo el investigador molinero. La Cordillera Blanca contiene más … Permisos, Arriendos y Concesiones. <> RESERVA DE HORAS ATENCIÓN VENTANILLA. 1 0 obj su alta productividad, rendimiento, tolerancia a sequía, capacidad de En los años posteriores, los estudios de herencia de la papa demostraron que esta clase de cruzamientos producen un alto impacto en el vigor híbrido. Propiedades y beneficios de la papaya. : arroz,carne,huevos,azúcar). La papa amarilla es la preferida de las mesas peruanas y la mejor para la causa y el estofado. 10/01/2023. En la Delegación Presidencial, Carabineros entregó el balance anual correspondiente al año 2022 y comparó las cifras con respecto a 2019, tomando en cuenta que la anormalidad que vivió la sociedad en los años 2020 y 2021 producto de la pandemia del Covid-19. Precio x kg. 5.2 Estrés. variedad de mayor adopción por parte de los agricultores y que cubre el 22 % Finalmente, sostuvo que esos 300 millones de soles anuales son generados como uno de los resultados de la investigación científica que realiza la Unalm y, en el presente, este ingreso monetario que genera solamente la variedad Yungay equivale al doble del presupuesto total anual que asigna el Tesoro Público a nuestra universidad. Meruchan, 8 Ago 2016 #8. uso de variedades europeas como progenitores en las hibridaciones con En el Día Nacional de la Papa, conoce la variedad Yungay que celebra sus 50 años y fue creada por la Universidad Nacional Agraria La Molina en honor a víctimas del terremoto de 1970. Webhumano, luego del arroz y del trigo. 6. En 1971, a uno de los híbridos destacados, identificado como KB-103, se asignó el nombre de Yungay en memoria a las víctimas y al Pueblo de Yungay, lamentablemente afectados por el terremoto y aluvión del 31 de mayo de 1970. VALOR. nutrición, usos de abonos, fertilizantes, reacción a plagas y enfermedades, así Sostuvo que 5.59Online S/. Unos cuantos minutos más y quedarán perfectas. 14 punto Nº 3 de la Ley de Presupuestos del año 2022. Vacaciones útiles: cuáles son los beneficios, ¡Evita la multa de S/ 2,300! Esta variedad produce después de seis o siete meses desde su siembra. En la diversa oferta de productos del campo, nutritivos y de gran calidad, la papa yungay se ha convertido en el tubérculo más … Excelente fuente de minerales como manganeso, fósforo, cobre, potasio, magnesio y hierro. Home W - 11 Julio - Frutas y Verduras. producción, que producían en cuatro o cinco meses. Para suscribirse haga click aquí. Haciendo los cálculos, nos daría una cifra de 300 millones de soles anuales, que se generan y distribuyen en el 28 de mayo de 2021 Noticias. Rolando Egúsquiza Bayona, docente principal de la Facultad de Agronomía, aportó información para dar a conocer las contribuciones de la Universidad en el marco de celebraciones por el Bicentenario de la Independencia del Perú. La papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de energía 100% natural. rechazaran la producción de semillas de la variedad Yungay, porque [L*ۻ��-@z�LY�V�r;���.�YT}df��t�"�����̔�S�G����,������#s�޵ .�0sA��;���I|���e.h������gI(\|�ݔ%�o�@*�L���7|��0fǢ�,�ў��������P�" ����A5���4���B�6��Y,B[�0���{���3����ލ^�8�p! Home Wong 6 al 12.06 Frutas y Verduras. b����_�*�t�$:F ��,��t�<96Y�x�� H)�z���a�L�M(N�]��J��wڋv�_rf=x�ƒ�pcIΣ�NIN���I�|���d�ի諯��_���m>H�{���Ϻ(_�K(�:,P���0�5W��h�/��� 5*pA=�_/�i81m�����^����k����`*���b�"�0BR��w�\b���Ly6Y=��),��~ͧLN����ؤ�����0w����|�UȶK�.��x��\,���#�W�V�����GrD�/�i. A digital_b le gustó este mensaje. El potasio es un electrolito que ayuda a regular los fluidos del cuerpo y aumenta la función muscular. La blanca, la amarilla, la yungay, la huamantanga, la canchay, la perricholi, entre muchas más, por su rico sabor, por su versatilidad en la cocina y por ser nutritiva, la papa es el principal alimento consumido por las familias peruanas superando a nivel nacional el consumo de arroz, carne de pollo, azúcar, leche y productos derivados del trigo como el pan y fideos, según información del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), en el marco del “Día Nacional de la Papa”. NUTRITIVO : La papa contiene 20% de parte seca y 80% de agua. <> Es así que, este rico tubérculo de origen andino encabeza la lista de las cuatro variedades de papa con mayor preferencia en el consumidor alcanzando las 72 toneladas en venta; seguida de la papa amarilla con 38 toneladas, papa huayro con 35 toneladas y la papa canchán con 33 toneladas. WebPropiedades de la papa: ¿qué beneficios tiene su consumo? “En Agro Rural estamos iniciando una nueva etapa con una dinámica de mayor articulación con todo el sector agricultura y los involucrados, en beneficio del agricultor familiar, permitiéndole tener mayores capacidades en la implementación de estos mercados itinerantes”, señaló Roxana Orrego Moya, directora ejecutiva de Agro Rural. El Dr. Willy Destacó que los mercados Midagri han generado un ingreso de más de 7 millones de soles a más de 11,800 pequeños productores del campo, permitiéndoles reactivar su economía en medio de la crisis sanitaria que vive el país. 5 Beneficios de la papa. WebReactivación agraria: aumentarán producción de papa yungay en Junín El Minagri instala parcela demostrativa en beneficio de más de 20 familias del centro poblado Pillcollama … Esta variedad produce después de 6 o 7 meses desde su siembra. Además, continuadas con numerosas pruebas agronómicas en campo con la colaboración participativa de agricultores. Principalmente visitado por el acceso que brinda a un fantástico interior para caminatas, también es bien conocido en todo el Perú por su miel y productos lácteos. Home Wong 15.08- Frutas y Verduras. El contenido de fibra en la papa también puede apoyar la digestión y absorción de azúcares simples. Sostuvo que Yungay es el resultado de trabajos de mejoramiento genético a cargo del ingeniero Carlos Ochoa Nieves (QEPD)  y sus colaboradores, quienes realizaron estudios en hibridación, evaluación y selección de progenies. Agregó que, en lo que va del año, más de 293 mil familias en todo el país se han visto beneficiadas con productos de primera calidad, frescos y a bajo costo. Recuerda que entre más la cocines, más se reduce su aporte de vitamina. investigador Egúsquiza presentó una tarjeta que conserva, la cual contiene la Además, es antinflamatorio, ideal para combatir la artritis y reumatismo. Pago de Convenios. Acercarnos al conocimiento del mundo amazónico, su diversidad biológica y su cultura. Presidente del Directorio: Hugo David Aguirre Castañeda, Gerente General: Carlos Alonso Vásquez Lazo. Uno de los beneficios del jugo de papa es que es muy útil para tratar problemas de vesícula biliar y limpia el hígado. Es por esa razón que analizando el tiempo que un ama de casa se toma para preparar cierta comida, hemos determinado que la papa es un alimento que está presente en casi toda nuestra alimentación diaria. Conoce aquí dónde pasar la revisión técnica vehicular, Alberto Otárola: Gobierno declara inmovilización social obligatoria en Puno por tres días, ¡Bicampeona Mundial! Mientras que en el primero no se conmemora oficialmente, ya que las guerras contra la Confederación se vivieron más como una guerra civil que como una guerra externa, en Chile se la recuerda como un hito fundacional de la nación. Sigue leyendo para que conozcas una parte de lo que la papa puede hacer por ti y tu salud. Durante el presente año, el Perú estuvo viviendo una intensa campaña electoral, en la que el pueblo peruano eligió a sus nuevos representantes en el gobierno mediante el sufragio directo y secreto. WebWONG DIA DE LA PAPA DEL 26-05 AL 30-05. manera la posibilidad que este estolón pudiera producir un tubérculo”, sostuvo Siempre estas investigaciones se realizaron en campos de diferentes regiones, acompañados de la colaboración y participación muy activa de agricultores de la costa y la sierra de nuestro país”, refirió. “Estas dos características determinaron que las autoridades del gobierno de los años 1970 rechazaran la producción de semillas de la variedad Yungay, porque privilegiaban la distribución de otras variedades de corto periodo de producción, que producían en 4 o 5 meses. <>/ExtGState<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/MediaBox[ 0 0 595.32 841.92] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>> Cubicaciones, escombros y cachureos. Agregar. Recibe nuestras noticias en tu correo diariamente, Su navegador no soporta iframes. WebPapa Yungay, 50 años alimentando a los peruanos. Aseo Domiciliario. El … Déjanos tus datos y te avisaremos en cuanto esté disponible. (Agraria.pe) La papa Yungay cumple medio siglo de vigencia en la agricultura peruana, gracias a la investigación científica liderada por la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM). Sin embargo, según el profesor Egúsquiza, se observaba que la variedad Yungay siempre producía un mayor número de tubérculos en comparación con las plantas preferidas por el gobierno de ese entonces. 2 0 obj Tiene efecto antiinflamatorio por su contenido de Vitamina C, Potasio y Vitamina B6. … Papa rosada: se caracteriza porque su cáscara es de color rosa, también es conocida como papa colorada o papa canchan y se caracteriza por su rico sabor, es la papa predilecta … características determinaron que las autoridades del gobierno de los años 1970 ANDINA/Difusión, Conoce las principales fiestas del Cusco en junio, su mes jubilar.?? COMPONENTES NUTRICIONALES … La papa ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. (60 mil hectáreas) del área total de la producción de papa en el Perú. diferentes regiones, acompañados de la colaboración y participación muy activa CP Wong 13 al 19.06 - Frutas y verduras. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Recibe las últimas noticias regionales, salud, economía y políticas de Perú. Esta variedad produce después de 6 o 7 meses desde su siembra. Además, la planta produce estolones largos (los estolones son tallos subterráneos en cuyo extremo se produce el tubérculo de. Rolando Egúsquiza Bayona, docente principal de la Facultad de Agronomía, aportó información para dar a conocer las contribuciones de la Universidad en el marco de las celebraciones por el Bicentenario de la Independencia del Perú. 06/01/2023 a las 13:20 Balance policial 2022: explosivo aumento registraron incautaciones de drogas. WebEn el presente documento presentaremos la historia, la producción, los beneficios y ventajas, la. Pago de Convenios. WebDenominación técnica : PAPA YUNGAY GRADO DE CALIDAD SEGUNDA Unidad de medida : KILOGRAMO Descripción general : La Variedad Yungay tiene pulpa cremosa amarillenta y … Todos los derechos reservados. La papa es una planta alimenticia que procede de las culturas Pre-Incas e Incas. Estos son los beneficios que aporta este alimento a tu salud: Brinda energía via GIPHY Es una fuente de almidón que básicamente consta de hidratos de carbono que se transforman en energía. Patentes Municipales. Los investigadores mencionaron expresiones de agricultores que catalogan a Yungay como una variedad “chola”, que “responde al trabajo del agricultor”, que “produce hasta romper el suelo” y contribuye a la soberanía alimentaria de la agricultura familiar. en comparación con las plantas preferidas por el gobierno de ese entonces. de agricultores de la costa y la sierra de nuestro país”, refirió. @2020 Caretas, LEE | ¿Cómo combatir al cambio climático desde tu cocina? Envase La Papa Yungay Calidad Primera deberá ser envasada según lo establecido en las Normas Codex: “CAC/RCP 1-1969.

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